やさしい気持ち

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いちじくパン

  1. 2011/01/10(月) 20:56:17|
  2. ホームベーカリー
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PA294690-2.jpg

作ったのは去年だけど、いちじくパンです。
いちじくのジャムを混ぜて焼いたもの。
いちじくって、食べるとじゃりじゃり言ってすき♪

PA294682-2.jpg

「渥美半島のいちじくジャム」

これも田原祭りで買ったもの。
こういったいろんなジャムをまぜて焼くだけでも、美味しく感じるのねー。

PA294702-2.jpg

この焼けてちょっとこげた感じもまたいいよね!!
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ


さつまいもジャムとくりのパン

  1. 2010/11/28(日) 17:33:13|
  2. ホームベーカリー
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今日の朝は、休みなのに早く目が覚めてしまったので、前々から考えていたパンを焼くことにしました!!

PB285452-2.jpg

渥美半島でとれたさつまいもジャムと、栗をいれたパンです!

PB285454-2.jpg

焼けたパンはずっしりと重い!!

PB285458-2.jpg

PB285461-2.jpg

PB285443-2.jpg

これがさつまいものジャムです。
祭りで買いましたー。

PB285428-2.jpg

このたくさんのくりをひたすらむきます。

PB285434-2.jpg

PB285449-2.jpg

こうやって成形します。
で、焼くとああなります!!

テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用


ドライフルーツ!

  1. 2010/11/10(水) 22:30:20|
  2. ホームベーカリー
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PA244663-2.jpg

こんなの作りました!
ほんのり甘くて美味しいです♪
ドライフルーツはいろんなものが入ってる奴を選びました。
ラム酒につけるって書いてあったけど、なかったので変わりに梅酒につけました(笑)

PA244661-2.jpg
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ホームベーカリーって凄い!!

  1. 2010/10/27(水) 23:00:19|
  2. ホームベーカリー
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ホームベーカリーって、食パンをつくるだけじゃないんですね!!
って、一応食パンなんだけど、ただの食パンじゃない!
本には、ハムとマヨネーズ・黒コショウを巻いて焼くやつでした。
そこで私はアレンジ!
マヨのかわりにオリーブオイル(いざ、マヨを塗ろうとしたら冷蔵庫になかった・・・)、ハムだけよりコーンも追加してみる?って思って、一緒に巻き巻きして焼きました。
出来上がりがこれ!!


PA274668-2.jpg

実は、このパン2回目。
1回目は成形するタイミングが遅くなって(違うことしてたら時間が過ぎていた・・・)、すでに焼きに入っていた(T_T)
そこを無理やり生地を取り出し、マヨ塗ってハム敷いて黒コショウふって巻き巻きしてパンケースに戻して焼いた。
が!
遅くなったため、焼きが浅く、ふくらまずちょっと失敗。
味はよかったけどね。

だから2回目は失敗しないように!って思ってたのに、いざ生地を取り出し、マヨを塗ろうとしたら使い切っていた。
在庫もなかった(泣)

しかし、パンと言えば「オリーブオイル」?
なんて思いついて、塗ってみたのだー。

だんなさんの感想は「おいしいよ」だったのでよかったー。

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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ


ホームベーカリーに目覚める

  1. 2010/10/03(日) 17:53:20|
  2. ホームベーカリー
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ホームベーカリーに目覚めました!!

それは結婚祝いでもらったホームベーカリー。
せっかくあったホームベーカリー。
私は使ったことがありませんでした。
なぜかと言うと、だんなさんが作ってくれたから!
なので、パンを焼く=だんなさんの仕事
と決め付け(!)はや7年(笑)
たまたま入った電気屋で
「ホームベーカリーは食パンを店で買うより安く出来ます!」
というキャッチフレーズに思わず目を奪われ、
「あ!うちにあるじゃん!!」
と思い出したのである。
それが目覚めの瞬間でした。

それから早速食パン作りに励む私。
まずは説明書をみて、作ってみました。
そして図書館に行って、ホームベーカリーの本を借りまくり、研究し始めたのです!
すでに何個作ったのやら?

今日は朝から図書館で予約してあった本を借りに行き、マックで朝ごはん兼昼ごはんを食べながら本を読み、そのまま強力粉と材料を買いに行き(昨日作ろうと思ったら足りなくて)、昼に帰宅。
そして製作に入る。

で、出来上がったのがこれ!!

PA034452-2.jpg

なんの食パンかわかります?
では切ってみましょう。

PA034454-2.jpg

赤い粒やら、ちょっとした具が入っているのがわかりますか?

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さっそく試食。
しっとりしてて、ちょっともっちりしてて美味しいです♪
何を入れたかは、「続きを読む」で(笑)

参照本

ホームベーカリーカフェ

ホームベーカリーカフェ

価格:1,785円(税込、送料別)



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