FC2ブログ

やさしい気持ち

雑多なもの。気になったもの。思いついたもの。

餃子パーティ in 2010!!

  1. 2010/07/27(火) 17:40:40|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
さて、今年もやってきました

餃子パーティ!!

毎年必ず1回はやる「餃子パーティ」
今年は6/12(土)に我が家で行われました。

前日に餃子の種を仕込んでくれる友達夫婦には感謝しております!!

2010-06-12-1.jpg

買い物のメモと大量の餃子の皮。
しかも足りなくて追加で友達に買ってきてもらった!!
そして籠の中には中華料理で使う大量の調味料が。
字が読めないから何かはわかりません(笑)

今回のメニューは餃子とにら饅頭と魚料理とビーフン!!


P6123363-2.jpg

この青いクーラーの中に餃子とにら饅頭のタネと魚が入っていた!

2010-06-12-2.jpg

でかい魚は友達の旦那さんが調理します!!
ほんとは市場に行って買いたかったらしいけど、時間がなく近くのスーパーで購入。

2010-06-12-3.jpg

旦那さんが魚をさばいている間、うちらは餃子とにら饅頭の制作です!!
このタッパー、写真で見ると小さく感じるかもしれないけど、でかいです!!

まず材料は

白菜 1.5玉
にら 12束
ひき肉 2.5kg!!
餃子の皮 300枚(これでは足らず、買い足ししましたー)

これをひたすらみじん切りにしてこねる。
友達は「腱鞘炎になりそうだった」と言ってました

これらを必死に包んでいくのです~。

次回へ続く。
スポンサーサイト




<<餃子パーティ その2 | BLOG TOP | ハンドメイド(母)/飾り>>

comment


 管理者にだけ表示を許可する
 


trackback